紅外水分測(cè)定儀是一種新型而又快速的一種水分測(cè)定儀，作為主流的水分儀占有極其重要的作用。它操作起來(lái)十分的簡(jiǎn)單，測(cè)試出來(lái)的結(jié)果也很準(zhǔn)確，并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。
　　當(dāng)遠(yuǎn)紅外線輻射到一個(gè)物體上時(shí)，可發(fā)生吸收、反射和透過(guò)。但是，不是所有的分子都能吸收遠(yuǎn)紅外線的，只有對(duì)那些顯示出電的極性分子才能起作用。水，有機(jī)物質(zhì)和高分子物質(zhì)具有強(qiáng)烈的吸收遠(yuǎn)紅外線的性能。當(dāng)這些物質(zhì)吸收遠(yuǎn)紅外線輻射能量并使其分子，原子固有的振動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)的頻率與遠(yuǎn)紅外線輻射的頻率相一致時(shí)，極容易發(fā)生分子、原子的共振或轉(zhuǎn)動(dòng)，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)大大加劇，所轉(zhuǎn)換成的熱能使內(nèi)部升高溫度，從而使得物質(zhì)迅速得到軟化或干燥。
　　使用紅外水分測(cè)定儀測(cè)量工作前的準(zhǔn)備：
　　1、紅外水分測(cè)定儀放在固定且水平的工作臺(tái)上，把紅外水分測(cè)定儀的底面保護(hù)稱(chēng)重部件鑼絲擰松至鑼絲頭部抵到桌面，掀開(kāi)加熱筒，輕輕放上稱(chēng)量支架與稱(chēng)量盤(pán)，調(diào)節(jié)測(cè)定儀后底板下二個(gè)活動(dòng)腳，使測(cè)定儀水平。
　　2、預(yù)熱方式，在使用前必須預(yù)熱30分鐘，若環(huán)境溫度較低需預(yù)熱一小時(shí)，經(jīng)預(yù)熱后測(cè)定的數(shù)據(jù)真實(shí)有效。
　　3、打開(kāi)位于紅外水分測(cè)定儀后面和電源開(kāi)關(guān)，聽(tīng)到蜂鳴器一聲響，測(cè)定儀通電后開(kāi)始自檢。
　　4、檢查交流電源插座完好，取出電源線，與紅外水分測(cè)定儀接通電源。
　　5、測(cè)定精度校準(zhǔn)。紅外水分測(cè)定儀出廠已經(jīng)做了校準(zhǔn)。但建議用戶初次使用測(cè)定儀時(shí)，或懷疑結(jié)果有誤差及遇有測(cè)定對(duì)象是新品種時(shí)，須用烘箱法對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)。