維科美拓牌VM-220R便攜式生牛肉水分測定儀是我公司引進*技術(shù)在國內(nèi)推出的高性能、數(shù)字化水分測量儀器。儀器采用高周波原理，數(shù)字顯示，傳感器與主體合為一體，可以用來快速測量豬肉、雞肉、羊肉、牛肉等肉類的水分。該儀器測量水分范圍寬、精度高、顯示清晰、測量迅速、性能穩(wěn)定、指標可靠，而且體積小、重量輕，可隨身攜帶在現(xiàn)場快速檢測，使用簡單方便。是食品肉類行業(yè)檢測其產(chǎn)品水分的理想儀器。水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。

VM-220R便攜式生牛肉水分測定儀操作步驟：

打開電源開關(guān)，調(diào)節(jié)ZERO調(diào)零按鈕，使液晶屏上數(shù)字顯示為00.0±0.5 以內(nèi)
將儀器兩根探針直接插入需檢測的肉制品。
儀器顯示水分值

維科美拓牌VM-220R便攜式生牛肉水分測定儀具有以下特點：

1、采用主流技術(shù)及多種進口芯片，性能穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良。

2、*的傳感器設(shè)計及制作方法有超出一般的穿透能力。

3、專有的傳感器技術(shù)較寬的工作范圍，可插入測量，快速顯示。

4、多檔位設(shè)置，測量不同物質(zhì)水分。

5、背光液晶屏顯示，測量讀數(shù)不受光線影響。

6、儀器設(shè)計采用了低功耗技術(shù), 耗電量低。

7、儀表設(shè)計精巧、結(jié)構(gòu)緊湊。

8、體積小、重量輕，可隨身攜帶于現(xiàn)場進行快速檢測，是現(xiàn)場檢測人員檢測水分含量的好幫手。

維科美拓牌VM-220R便攜式生牛肉水分測定儀廣泛應(yīng)用于需對肉制品水分進行測定的食品、畜牧、實驗、高校、科研等。

1、測量時，手握儀器下半部，將儀器的感應(yīng)探頭輕輕壓插入被測量物表面即可。

2、由于高周波具有較強的穿透性，在測量被測物時，周圍若有金屬會導(dǎo)致測量不準確。因此，測量時，儀器探頭周圍不應(yīng)有金屬物或其他感應(yīng)物。
3、該水分儀為接觸式測量儀器，測量前提是儀器的長針探頭盡量要與被測量物體充分接觸。
4、當無顯示或零位值調(diào)整不到±00.5以內(nèi)，以及顯示數(shù)字亂跳現(xiàn)象時，此時應(yīng)更換電池了。電池位于儀器后下方，旋下電池蓋上螺絲，取出舊電池，換上新電池即可。若更換電池后任然無法進行調(diào)零，請依次打開電池后蓋，找到尾部調(diào)零旋鈕，用平開小螺絲刀調(diào)節(jié)孔內(nèi)電位器，使儀器零位在00.5以內(nèi)。
5、儀器長期不使用應(yīng)將電池取下，防止電池漏液造成儀器損壞。